O governo de São Paulo lança o programa Rota da Cerveja, buscando integrar produtores e o turismo para alavancar a economia local e fortalecer a posição do estado como líder na exportação da bebida, com um valor que superou US$ 169 milhões no último ano.
O governo de São Paulo lança nesta quarta-feira, 1º, o programa Rota da Cerveja, uma ambiciosa iniciativa que congrega mais de 90 produtores em 20 destinos distintos, distribuídos em sete roteiros turísticos pelo estado. A proposta é mais do que um simples guia: busca-se criar uma sinergia entre cervejarias, gastronomia regional e atrações turísticas, visando não apenas o incremento do fluxo de visitantes, mas também o fortalecimento de toda a cadeia produtiva da bebida, que hoje engloba desde pequenas artesanais até grandes indústrias.
Este novo roteiro é o quinto programa gastronômico paulista, somando-se às já existentes Rotas do Vinho, do Queijo, do Café e da Cachaça. A expectativa é que, assim como a Rota do Café demonstrou capacidade de impulsionar o faturamento dos empreendimentos, gerar empregos e atrair investimentos, a Rota da Cerveja possa replicar e até superar esses resultados. O projeto é uma ação coordenada entre as secretarias de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Viagens, Agricultura e Abastecimento, Cultura, Economia e Indústria Criativas, Casa Civil e a agência InvestSP.
A escolha da cerveja não é casual. São Paulo se destaca no cenário nacional como o principal exportador de cerveja, respondendo por cerca de 77% do valor total exportado pelo Brasil em 2025. O secretário de Desenvolvimento Econômico, Jorge Lima, enfatizou que o objetivo é conectar esse potencial econômico ao turismo e ao desenvolvimento regional. “Vamos dar sinergia conectando esse potencial econômico dos produtores e, consequentemente, movimentar a economia local, com mais renda, emprego e desenvolvimento regional”, afirmou Lima.
Os números de exportação são impressionantes e demonstram o vigor do setor. As vendas para o mercado externo ultrapassaram US$ 169 milhões no ano passado, o que equivale a mais de R$ 870 milhões, representando um crescimento superior a 8% em relação a 2024. A América Latina é o principal destino, com Paraguai e Bolívia concentrando quase 90% das exportações paulistas, seguidos por Uruguai, Chile e Argentina. A InvestSP já atua no apoio às empresas do setor que buscam expandir seus negócios e acessar novos mercados internacionais, indicando uma estratégia clara de ampliação da presença paulista no exterior.
Com a implantação da Rota da Cerveja, o governo paulista demonstra um compromisso com o estímulo ao livre mercado e à iniciativa privada, permitindo que produtores de diversos portes se beneficiem de uma estrutura que visa alavancar seus negócios e atrair consumidores. É um movimento estratégico que alinha a cultura local, a gastronomia e o turismo, com um claro viés de desenvolvimento econômico e geração de riqueza para o estado.
O que está em jogo: A nova Rota da Cerveja em São Paulo representa um esforço governamental para impulsionar o turismo e a economia local, capitalizando o sucesso do estado na exportação de cerveja e criando um ambiente favorável ao crescimento e à competitividade do setor, com potencial para gerar empregos e renda em diversas regiões.
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